美食
经典新北凤梨酥
台湾 传统美食，新北凤梨酥 做法讲究
📊 营养参考（每份）
269
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲍鱼
315克
豆腐
155克
猪蹄
296克
辅料
蒜
53克
空心菜
20克
茼蒿
75克
调料
味精
1毫升
雪菜
12克
豆瓣酱
27克
糖
7克
丁香
17克
沙茶酱
31毫升
👣 制作步骤
1
鲍鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲍鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟