美食
经典金门高粱酒
台湾 名菜，金门高粱酒 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
256
热量
kcal
25
蛋白质
g
13
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
464克
豆腐
414克
辅料
蒜
27克
苦瓜
23克
香菇
20克
调料
XO 酱
28毫升
盐
2克
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟