美食

台湾台北牛肉面

台湾省地道风味,台湾台北牛肉面采用传统工艺制作,鲜嫩多汁。适合简单级别厨师,烹饪时间约36分钟,汤羹佳品。

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 145次浏览

📊 营养参考(每份)

705 热量 kcal
69 蛋白质 g
34 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 321克
牛肉 361克

辅料

16克
34克
27克

调料

13克
20毫升
蚝油 16克
胡椒粉 5克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟