美食
经典蚵仔煎
地道台湾 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
104
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
237克
辅料
葱
31克
青椒
45克
葱
34克
调料
鸡精
2毫升
生抽
20克
老抽
18毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟