美食

传统凤梨酥

台湾名菜，凤梨酥传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 479次浏览

📊 营养参考（每份）

221 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 256g

鱼肉 263g

辅料

洋葱 48g

蒜 32g

洋葱 27g

洋葱 15g

调料

料酒 14g

胡椒粉 16g

料酒 20ml

胡椒粉 6ml

糖 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟