美食
传统蚵仔煎
台湾 经典美食，蚵仔煎 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
482
热量
kcal
47
蛋白质
g
24
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
249克
排骨
262克
鸭肉
430克
辅料
红椒
40克
红椒
31克
调料
味精
4克
生抽
23毫升
老抽
12毫升
糖
7克
老抽
12毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟