美食

台湾大肠包小肠

台湾名菜，大肠包小肠传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 103分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 111次浏览

📊 营养参考（每份）

108 热量 kcal

10 蛋白质 g

5 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 293g

辅料

土豆 23g

土豆 26g

香菇 12g

洋葱 31g

调料

生抽 10g

酱油 19ml

盐 7g

料酒 6g

盐 23ml

盐 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟