美食
家常桃园豆干
台湾 名菜，桃园豆干 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
519
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸽子
294克
鲫鱼
431克
排骨
254克
辅料
豆芽
35克
豌豆
40克
蒜
20克
芥蓝
76克
红椒
79克
调料
冰糖
26毫升
桂皮
3克
盐
8克
XO 酱
35毫升
丁香
8毫升
腐乳
29毫升
👣 制作步骤
1
鸽子洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸽子大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟