美食

家常新北凤梨酥

经典台湾 菜式,新北凤梨酥 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 67次浏览

📊 营养参考(每份)

130 热量 kcal
11 蛋白质 g
6 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 216克

辅料

茄子 31克
山药 27克
菠菜 35克
芦笋 80克

调料

胡椒粉 5毫升
芝麻酱 33毫升
辣椒粉 12毫升
腐乳 11毫升
啤酒 14毫升
泡菜 11克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟