美食
家常金门高粱酒
台湾 经典美食，金门高粱酒 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
164
热量
kcal
15
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
380克
辅料
蒜
57克
萝卜
26克
胡萝卜
20克
调料
花生酱
17克
冰糖
19克
红酒
21毫升
丁香
11克
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟