美食

秘制卤肉饭

经典台湾 菜式,卤肉饭 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 63次浏览

📊 营养参考(每份)

265 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 337克
鸡蛋 440克

辅料

洋葱 30克
木耳 40克

调料

老抽 17毫升
12克
胡椒粉 6毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟