美食

秘制珍珠奶茶

台湾 名菜,珍珠奶茶 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 44次浏览

📊 营养参考(每份)

514 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 404克
牛肉 341克

辅料

青椒 20克
青椒 50克
香菇 20克

调料

老抽 11克
生抽 19克
老抽 6克
21毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟