美食

家常台东释迦

精选台湾 食材,台东释迦 原汁原味

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 119次浏览

📊 营养参考(每份)

237 热量 kcal
23 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 411克
鹅肉 495克

辅料

芥蓝 49克
西红柿 24克

调料

味精 5克
咖喱粉 23克
雪菜 38毫升
孜然 21克
甜面酱 9毫升
沙茶酱 33克

👣 制作步骤

1

猪肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟