美食
香辣蚵仔煎
台湾 名菜，蚵仔煎 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
760
热量
kcal
131.7
蛋白质
g
19.5
脂肪
g
8.7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
341克
虾仁
500克
牛肉
468克
辅料
红椒
27克
姜
20克
调料
鸡精
6克
鸡精
8毫升
酱油
6毫升
胡椒粉
8克
胡椒粉
3毫升
鸡精
6克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟