美食

家常卤肉饭

经典台湾菜式，卤肉饭家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 256次浏览

📊 营养参考（每份）

515 热量 kcal

51 蛋白质 g

25 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 496g

鸡肉 234g

豆腐 285g

辅料

土豆 19g

木耳 21g

调料

糖 11g

生抽 7ml

味精 10g

料酒 8ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟