美食

红烧凤梨酥

地道台湾风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 200次浏览

📊 营养参考（每份）

228 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 428g

辅料

姜 16g

姜 26g

葱 31g

胡萝卜 34g

调料

糖 16g

鸡精 26g

生抽 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟