美食

家常台中太阳饼

台湾经典美食，台中太阳饼做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 161次浏览

📊 营养参考（每份）

269 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑蛋 367g

鹌鹑 522g

辅料

洋葱 15g

苋菜 76g

苦瓜 14g

南瓜 48g

紫菜 75g

调料

胡椒粉 38g

桂皮 31ml

辣椒粉 23ml

盐 6ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 4分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 13分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 14分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 13分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 12分钟