美食

麻辣大肠包小肠

台湾特色

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 235次浏览

📊 营养参考（每份）

363 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 304g

排骨 215g

辅料

香菇 28g

木耳 10g

调料

味精 10g

盐 8ml

糖 11ml

老抽 22g

醋 15g

鸡精 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟