美食

家常珍珠奶茶

台湾省特色美食家常珍珠奶茶,香气扑鼻。难度简单,耗时80分钟,小吃中的佼佼者。

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 105次浏览

📊 营养参考(每份)

1129 热量 kcal
109 蛋白质 g
54 脂肪 g
10 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 505克
田鸡 572克

辅料

西兰花 79克
菠菜 20克

调料

花椒 3克
酸菜 37克
番茄酱 33毫升
孜然 31毫升
白糖 15克
黄豆酱 39毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟