美食
家常卤肉饭
古法制作台湾省家常卤肉饭，口感丰富。简单级别，74分钟完成，凉菜传统美味。
📊 营养参考（每份）
216
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲫鱼
521克
甲鱼
194克
辅料
黄瓜
76克
黄椒
47克
山药
46克
调料
料酒
24克
咖喱酱
15克
蜂蜜
34毫升
👣 制作步骤
1
鲫鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲫鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟