美食

台湾蚵仔煎

经典台湾菜式，蚵仔煎家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 225次浏览

📊 营养参考（每份）

253 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 409g

羊肉 201g

辅料

洋葱 22g

青椒 30g

洋葱 32g

调料

老抽 10g

鸡精 5ml

胡椒粉 26ml

鸡精 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟