美食

正宗卤肉饭

台湾特色

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 197次浏览

📊 营养参考（每份）

265 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 274g

鸡肉 231g

辅料

胡萝卜 38g

红椒 29g

木耳 48g

调料

盐 5g

醋 10g

糖 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟