美食
传统蚵仔煎
地道台湾 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
301
热量
kcal
29
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
413克
猪肉
319克
辅料
香菇
38克
土豆
29克
调料
胡椒粉
2克
糖
7克
盐
5毫升
料酒
18克
鸡精
8克
胡椒粉
8克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟