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台湾基隆庙口小吃

精选台湾 食材,基隆庙口小吃 原汁原味

📍 ⏱️ 137分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 310次浏览

📊 营养参考(每份)

572 热量 kcal
53 蛋白质 g
26 脂肪 g
12 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 318克
兔肉 196克

辅料

香菇 60克
金针菇 56克
南瓜 20克
莲藕 63克

调料

陈醋 21毫升
咖喱粉 32毫升
蜂蜜 19克
榨菜 22毫升
番茄酱 23毫升
味精 2克
料酒 15克

👣 制作步骤

1

羊杂洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊杂大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟