美食
秘制蚵仔煎
经典台湾 菜式，蚵仔煎 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
723
热量
kcal
21.4
蛋白质
g
60.1
脂肪
g
25.6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
283克
辅料
青椒
40克
蒜
36克
红椒
20克
葱
20克
调料
酱油
27克
胡椒粉
2克
料酒
6毫升
糖
26毫升
盐
6克
盐
7毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟