美食

清蒸凤梨酥

台湾经典美食，凤梨酥做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 475次浏览

📊 营养参考（每份）

398 热量 kcal

39 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 250g

鱼肉 395g

排骨 319g

辅料

蒜 33g

香菇 36g

调料

味精 6ml

糖 24ml

胡椒粉 10g

盐 22g

盐 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟