美食

清蒸凤梨酥

台湾 经典美食,凤梨酥 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 487次浏览

📊 营养参考(每份)

394 热量 kcal
39 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 250克
鱼肉 395克
排骨 319克

辅料

33克
香菇 36克

调料

味精 4毫升
24毫升
胡椒粉 7克
7克
5克

👣 制作步骤

1

鸡肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鸡肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟