美食
秘制蚵仔煎
台湾 经典美食，蚵仔煎 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
980
热量
kcal
96
蛋白质
g
48
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
297克
豆腐
277克
鱼肉
383克
辅料
土豆
43克
蒜
27克
调料
胡椒粉
5毫升
酱油
18毫升
料酒
29克
盐
4克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟