美食
红烧珍珠奶茶
台湾 经典美食，珍珠奶茶 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
716
热量
kcal
69
蛋白质
g
34
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
315克
五花肉
356克
辅料
姜
63克
红椒
45克
西红柿
71克
韭菜
106克
调料
胡椒粉
5克
香叶
4克
料酒
18毫升
八角
5克
味精
5克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟