美食

传统珍珠奶茶

地道台湾 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 182次浏览

📊 营养参考(每份)

296 热量 kcal
29 蛋白质 g
15 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 466克
鸭肉 405克

辅料

香菇 35克
22克

调料

2毫升
酱油 20毫升
12毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟