美食
清蒸凤梨酥
台湾 特色
📊 营养参考(每份)
413
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
320克
鲈鱼
449克
辅料
洋葱
46克
西红柿
125克
白菜
113克
调料
醋
13毫升
生抽
28毫升
豆瓣酱
19克
老抽
14毫升
胡椒粉
4克
蚝油
10克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净,腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅,大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟,取出淋汁
⏱️ 3分钟