美食

传统大肠包小肠

台湾 特色

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 116次浏览

📊 营养参考(每份)

209 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 492克

辅料

红椒 20克
洋葱 20克
香菇 47克
红椒 35克

调料

料酒 29克
料酒 6毫升
生抽 25克
老抽 5克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟