美食

台湾马祖佛手

台湾 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 138分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 48次浏览

📊 营养参考(每份)

204 热量 kcal
19 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 565克

辅料

红薯 77克
紫菜 77克

调料

沙茶酱 11克
香醋 5毫升
榨菜 27克
咖喱粉 37毫升
丁香 32克

👣 制作步骤

1

鹅肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹅肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟