美食

特色蚵仔煎

地道台湾 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 122次浏览

📊 营养参考(每份)

319 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 286g
羊肉 324g

辅料

红椒 25g
洋葱 42g
洋葱 13g
土豆 50g

调料

鸡精 24ml
10ml
鸡精 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材,清洗干净

⏱️ 15分钟
2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟
3

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟
4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟