美食
香辣基隆庙口小吃
台湾 特色
📊 营养参考（每份）
234
热量
kcal
12.2
蛋白质
g
20.3
脂肪
g
0.7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑蛋
527克
鸭肉
232克
辅料
红椒
61克
大白菜
33克
冬瓜
37克
调料
雪菜
36毫升
榨菜
34克
白酒
20克
👣 制作步骤
1
鹌鹑蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟