美食

传统珍珠奶茶

台湾经典美食，珍珠奶茶做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 90次浏览

📊 营养参考（每份）

191 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 341g

鸡蛋 204g

辅料

木耳 13g

红椒 16g

洋葱 19g

香菇 40g

调料

老抽 30ml

味精 17ml

酱油 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟