美食
麻辣蚵仔煎
台湾 经典美食，蚵仔煎 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
501
热量
kcal
49
蛋白质
g
25
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
307克
猪肉
374克
排骨
304克
辅料
胡萝卜
34克
青椒
36克
调料
料酒
23克
味精
1克
鸡精
8毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟