美食
传统大肠包小肠
地道台湾 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
350
热量
kcal
33
蛋白质
g
17
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
226克
牛肉
267克
辅料
葱
41克
胡萝卜
29克
木耳
38克
调料
味精
4毫升
醋
28毫升
盐
8毫升
料酒
15克
料酒
9克
生抽
7克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟