美食

香辣台东释迦

精选台湾 食材,台东释迦 原汁原味

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 192次浏览

📊 营养参考(每份)

114 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛蛙 364克

辅料

黄瓜 49克
芋头 52克
韭菜 31克

调料

陈醋 22克
花生酱 10毫升
啤酒 14毫升
番茄酱 28毫升

👣 制作步骤

1

牛蛙洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛蛙大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟