美食

香辣台东释迦

精选台湾食材，台东释迦原汁原味

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 178次浏览

📊 营养参考（每份）

114 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛蛙 364g

辅料

黄瓜 49g

芋头 52g

韭菜 31g

调料

陈醋 22g

花生酱 10ml

啤酒 14ml

番茄酱 28ml

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 10分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 10分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 11分钟