美食

家常凤梨酥

台湾 名菜,凤梨酥 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 387次浏览

📊 营养参考(每份)

146 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 205克

辅料

土豆 48克
红椒 37克

调料

味精 4毫升
2克
鸡精 5克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟