美食

香辣花莲麻薯

香辣台湾 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 159次浏览

📊 营养参考(每份)

304 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 408克

辅料

茄子 22克
竹笋 60克
四季豆 49克
豆角 72克

调料

辣椒酱 13毫升
香叶 3克
泡菜 39毫升
腐乳 14克
番茄酱 21克

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟