美食

传统凤梨酥

地道台湾风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 233次浏览

📊 营养参考（每份）

409 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 393g

鸭肉 257g

排骨 336g

辅料

蒜 30g

木耳 45g

调料

生抽 26ml

醋 25ml

酱油 20ml

老抽 15ml

胡椒粉 11g

生抽 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟