美食

传统凤梨酥

地道台湾 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 247次浏览

📊 营养参考(每份)

408 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 393克
鸭肉 257克
排骨 336克

辅料

30克
木耳 45克

调料

生抽 26毫升
25毫升
酱油 20毫升
老抽 15毫升
胡椒粉 4克
生抽 9克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟