美食

香辣台中太阳饼

台湾 经典美食,台中太阳饼 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 297次浏览

📊 营养参考(每份)

398 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 290克
甲鱼 252克

辅料

油麦菜 78克
小白菜 20克
茼蒿 25克
44克

调料

番茄酱 22毫升
蜂蜜 6克
草果 34克
黄酒 37毫升
孜然 36毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟