美食
传统蚵仔煎
经典台湾 菜式，蚵仔煎 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
801
热量
kcal
79
蛋白质
g
39
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
462克
虾仁
318克
辅料
胡萝卜
46克
青椒
49克
调料
盐
6克
老抽
17毫升
老抽
8毫升
鸡精
6克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟