美食
香辣台北牛肉面
精选台湾 食材，台北牛肉面 原汁原味
📊 营养参考（每份）
386
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
469克
牛肉
465克
辅料
姜
15克
香菜
13克
蒜
24克
姜
21克
调料
淀粉
10克
鸡精
7克
胡椒粉
4克
老抽
15毫升
醋
23毫升
盐
6克
料酒
23毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟