美食

正宗珍珠奶茶

台湾经典美食，珍珠奶茶做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 134次浏览

📊 营养参考（每份）

1233 热量 kcal

121 蛋白质 g

61 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 366g

虾仁 392g

鱼肉 452g

辅料

胡萝卜 46g

姜 22g

调料

老抽 24ml

生抽 24ml

味精 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟