美食
香辣卤肉饭
地道台湾 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
118
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
189克
辅料
蒜苔
20克
山药
52克
平菇
26克
菠菜
23克
油麦菜
54克
调料
花生酱
34毫升
辣椒粉
14克
鸡精
2克
蚝油
20毫升
小茴香
27毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟