美食
台湾澎湖海鲜
经典台湾 菜式，澎湖海鲜 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
448
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
扇贝
585克
鲤鱼
274克
辅料
芋头
48克
平菇
33克
豆芽
50克
黄椒
76克
红椒
51克
调料
香叶
2毫升
花椒
8毫升
醋
12毫升
👣 制作步骤
1
扇贝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入扇贝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟