美食

正宗珍珠奶茶

台湾特色

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 391次浏览

📊 营养参考（每份）

585 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 454g

鸡蛋 381g

辅料

香菇 35g

香菇 32g

葱 32g

调料

糖 26g

鸡精 16g

老抽 30g

胡椒粉 22ml

胡椒粉 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟