美食

正宗珍珠奶茶

台湾 特色

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 405次浏览

📊 营养参考(每份)

575 热量 kcal
56 蛋白质 g
28 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 454克
鸡蛋 381克

辅料

香菇 35克
香菇 32克
32克

调料

26克
鸡精 8克
老抽 24克
胡椒粉 2毫升
胡椒粉 2毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟