美食

传统卤肉饭

台湾特色

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 34次浏览

📊 营养参考（每份）

381 热量 kcal

37 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 303g

牛肉 362g

鸭肉 260g

辅料

葱 42g

蒜 35g

调料

糖 28g

胡椒粉 14ml

生抽 25g

生抽 7g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟