美食
正宗马祖佛手
正宗台湾 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
1056
热量
kcal
104
蛋白质
g
52
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
598克
贝类
429克
辅料
木耳
55克
生菜
25克
胡萝卜
66克
调料
八角
6克
红酒
27克
胡椒粉
8毫升
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟